Avocado-Brotaufstrich

• 1 reife Avocado
• 1 kleine Zwiebel
• 1 kleines Glas Kapern
• Saft einer Zitrone
• Gewürze: Kräutersalz, Pfeffer aus der Mühle

1. Avocado entkernen, das Fruchtfleisch am besten mit einem Löffel herauslösen, in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
2. Etwas Zitronensaft darüber träufeln und mit Salz und Pfeffer nach Belieben würzen.
3. Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden und dem Aufstrich beigeben.
4. Kapern nach Belieben klein schneiden oder nicht, ebenfalls hinzu geben und alles nochmals gut rühren.

Guten Appetit!