Man nehme:
- 1 Tl Anis
- 2 Nelken
- 1 El Fenchelsamen
- 1/2 Tl fein gehackter Ingwer
- 4 El Schwarztee
- 6 Tassen Wasser
- 4 Tassen Milch
- 6 grüne ganze Kardamonsamen
- 1 Tl Zimt
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So wirds gemacht:
- Wasser in einem Topf zum kochen bringen.
- Anis, Nelken, Fenchel, Zimt und Ingwer hinzufügen und 10 min kochen.
- Milch dazu geben und nochmals kurz aufkochen.
- Schwarztee dazugeben und 3 Minuten ziehen lassen.
- Tipp: Mit etwas Honig abschmecken.
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