Man nehme:
- 300 ml Schokoladeneis
- 3 Tl Orangenlikör
- 1 Tl Instant Kaffee-Pulver
- 1 Tl Zucker
- 1 Ei
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So wirds gemacht:
- Backofen auf höchste Stufe vorheizen.
- Das Ei trennen und das Eiweiß zu Schnee schlagen.
- Eigelb, Zucker und Kaffeepulver verrühren und langsam unter den Eischnee ziehen.
- Eis in zwei Schüsseln (feuerfest) aufteilen, Masse darüber geben und ca. 3 Min überbacken.
- Orangenlikör darüber geben und servieren.
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