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Gänseblümchensuppe


Für 1 Portion

Man nehme:
  • 2 Hände Gänseblümchen
  • 1 Scheibe Brot
  • 3 El Sonnenblumenöl
  • 1 L Hühnerbrühe
   So wirds gemacht:
  1. Gänseblümchen grob hacken.
  2. Öl in einem Topf erhitzen, Gänseblümchen darin kurz andünsten, Brühe aufgießen und aufkochen.
  3. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, Brot in Würfel schneiden, darin goldbraun braten und vor dem servieren über die Suppe streuen.

Guten Appetit!

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Alle Angaben ohne Gewähr.


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