Man nehme:
- 125 ml Wasser
- je 1 Ei, große Karotte und Kartoffel, Stück Sellerie
- 1 Tl Butter
|
|
So wirds gemacht:
- Gemüse waschen, putzen, schälen und klein schneiden.
- Zusammen in einem Topf mit der Butter andünsten, Wasser zugeben, weich kochen und pürieren.
- Ei quirlen, unterrühren und kurz mitkochen lassen.
|