Man nehme:
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 200 g Schmelzkäse
- 1 Stange Lauch
- 1 Dose Champignons
- 2 Zwiebeln
- Gewürze: Salz, Pfeffer, Tabasco, Wein oder Brühe
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So wirds gemacht:
- Zwiebeln schälen und klein schneiden. Zusammen mit dem Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten.
- Lauch waschen, putzen, in Ringe schneiden und zusammen mit den Pilzen in die Pfanne geben.
- Käse unterrühren und gut abschmecken.
- Dazu passt Brot oder Nudeln.
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