Honigdressing mit Sesam

• 3 El flüssigen Honig (Akazienhonig)
• 3 El Öl
• 1 El Roweinessig
• 1 Tl Senf
• 1 Tl Sojasauce
• Salz
• Sesamkörner (Menge nach Belieben)

1. Essig, Sojasauce, Honig, Senf und mischen und nach Belieben mit Salz würzen.
2. Alles gut und lang rühren, damit sich eine schöne Sauce bildet.
3. Zuletzt das Öl darunter geben und nochmals verrühren.
4. Eine beschichtete Pfanne erhitzen und die Sesamkörner darin rösten. Ohne Zugabe von Fett.
5. Gericht oder Salat auf Tellern anrichten, Sauce darüber geben und zuletzt Sesamkörner darüber streuen.

Guten Appetit!