Man nehme:
- 3 große gekochte Kartoffeln
- 1 großer Apfel
- 200 g durchwachsenen, geräucherten Speck in Scheiben
- 50 g geriebenen Käse
- 20 g Butter
- Kümmel und Pfeffer
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So wirds gemacht:
- Kartoffeln und den geschälten Apfel in Scheiben schneiden.
- Schichtweise zusammen mit den Speckstreifen in eine gebutterte Glasform mit Deckel legen.
- Käse darüberstreuen und bei 200 Grad ca. 20 - 25 Minuten überbacken.
- Kosten: ca. 1,80 bis 2,00
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