Man nehme:
- 8 Scheiben Knäckebrot
- 100 g Frischkäse mit Kräutern
- 2 Tl Meerrettich aus dem Glas
- 8 Scheiben Räucherlachs
- 1 Bd Dill
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So wirds gemacht:
- Frischkäse und Meerrettich verrühren und die Brote damit betreichen.
- Räucherlachs auf die Brote legen.
- Dill waschen, trockentupfen, fein hacken und über den Lachs streuen.
- Nach belieben noch mit etwas Meerrettich und anderen Gewürzen abschmecken.
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