5-Minuten Nusskuchen aus der Mikrowelle

• 1 Pck. gemahlene Haselnüsse
• 3 Eier
• 1 Tl Backpulver
• 80 g Zucker
• Fett und Mehl für die Form

1. Haselnüsse, Eier, Backpulver und Zucker zu einem Teig verrühren.
2. Eine geeignete Silikon- oder Mikrowellenform einfetten und mit Mehl ausstreuen.
3. Teig hinein geben und ca. 5 Min. bei 600 Watt backen.
4. Danach ca. 3 Min. abkühlen lassen, dann geht er besser aus der Form.
5. Tipp:
6. Der Kuchen kann nun nach belieben mit Puderzucker bestreut werden, mit Sahne und Erdbeeren verziert werden, mit einem Glas Schattenmorellen serviert werden oder auch als Kuchenboden genutzt werden.

Guten Appetit!