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Tassenkuchen aus der Mikrowelle


Ca. 8 Tassen, Zubereitungszeit ca. 10 Minuten

Man nehme:
  • 200 g Margarine
  • 250 g Zucker
  • 3 Eier
  • 300 g Mehl
  • 160 g Kartoffelmehl
  • 1 1/4 Pck. Vanillezucker
  • etwas Milch
   So wirds gemacht:
  1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem Teig kneten. Etwa soviel Milch zugeben, dass der Teig schwer reißend ist.
  2. Tasse etwas einfetten, Teig bis zu 1/3 befüllen und ca. 1 Minuten bei 600 Watt backen.
  3. Abkühlen lassen und stürzen.

Guten Appetit!

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Alle Angaben ohne Gewähr.


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