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Oliven-Crostini


Für 8 Personen

Man nehme:
  • 150 g schwarze Oliven, entsteint
  • 50 g grüne Oliven, entsteint
  • 100 g Mascarpone
  • Weißbrot
  • 250 g Mozarella
225 Grad knusprig überbacken und direkt heiß servieren.
   So wirds gemacht:
  1. Oliven mischen, pürieren und mit dem Mascarpone mischen.
  2. Weißbrot in Scheiben schneinen und mit der Masse bestreichen.
  3. Mozarella abtropfen lassen, in Scheiben schneiden und auf die Brote verteilen.
  4. Im vorgeheizten Backofen (225C) knusprig backen und heiß servieren.

Guten Appetit!

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Alle Angaben ohne Gewähr.


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