Ostermuffins mit Bananen

• 260 g Mehl
• 120 g Zucker
• 80 ml Pflanzenöl
• 75 g Schockoflocken
• 4 Bananen
• 3 Tl Backpulver
• 2 Eier
• Deko nach Wahl:
• Puderzuckerglasur mit Speisefarbe
• Pistazien, Smarties, Zucker-Möhrchen, -Hasen, -Eier etc. darauf kleben

1. Backofen vorheizen (180°C) und Muffinform einfetten.
2. Eier verquirlen, Zucker, Öl und zerdrückte Bananen unterrühren.
3. Mehl und Schokoraspeln mischen und zusammen mit der Eimasse zum Teig kneten.
4. Teig in die Form füllen und 20-25 Min. backen

Guten Appetit!