Home: Kochrezepte Babygerichte Beilagen Billiggerichte Diabetikergerichte Diätgerichte Dressings, Marinaden Eilgerichte Eis-Rezepte Fischgerichte Fleischgerichte Geflügelgerichte Kartoffelgerichte Kuchen und Gebäck Mikrowellengerichte Nudelgerichte Oster-Rezepte Reisgerichte Salate Snacks Spargel-Rezepte Süßes Suppen Vegetarische Gerichte Weihnachtsbäckerei Flüssiges Cocktails Alle Rezepte in der Übersicht Eieruhr Kochtechniken Maßeinheiten Tipps für Mengenangaben Vitamintabelle Nährwerttabelle Impressum & Datenschutz Andere Seiten: • Glyx und Nährwerte • Kalorienrechner • Rechner für die Küche • Fitness- und Gesundsheitsrechner • Alte Hausmittel • Nützliche Haushaltstipps • Noch mehr Kochrezepte |
Anzeige
So wirds gemacht: Zum Bearbeiten von Rote Beete zieht man sich am besten Einmalhandschuhe und eine Schürze an, da der Saft wieder schwer zu entfernen ist. Frische Rote Beete schälen und weich kochen. Die fertigen Knollen nun in hauchdünne Scheiben schneiden und schön auf einer Platte anrichten. Ruccola putzen, waschen und darauf geben. Parmesan grob darüber hobeln. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Zugabe von Fett anrösten und auf den Salat streuen. Mit Salz, Pfeffer, Essig und Öl anmachen und servieren. 
Alle Angaben ohne Gewähr. Anzeige
|