Thunfisch-Salat-Päckchen

• 4 Salatblätter
• 1 Dose Thunfisch in Wasser
• 100 g Frischkäse, körnig, 10 % Fett i.Tr.
• 10 g Ingwer
• 40 g Bohnensprossen
• Saft einer halben Zitrone
• Zitronengras, Chilipulver

1. Thunfisch abtropfen lassen und in einer Schüssel mit dem Käse verrühren.
2. Ingwer reiben und zusammen mit dem Zitronensaft unter den Thunfisch rühren. Nach Geschmack würzen.
3. Salatblätter waschen, trocken tupfen und auslegen. Thunfischmix auf untere Drittel, mittig verteilen, Sprossen ebenfalls.
4. Blätter ein wenig einrollen, Seiten zur Mitte klappen und fertig rollen.

Guten Appetit!