Man nehme:
- 3 - 4 große Zwiebeln
- 1 Paar Debreziner
- 1 weiße Paprikaschote
- 1/2 Becher saure Sahne
- 1 EL Butter
- Salz, Pfeffer, getrockneter Majoran
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So wirds gemacht:
- Zwiebeln in Ringe, Paprika in Würfel und Debreziner in Scheiben schneiden.
- Alles zusammen in Butter andünsten und abschmecken.
- Sollte alles etwas zu dick sein und anbrennen wollen, nur eine Spur Wasser hinzugeben.
- Zum Schluss mit der Sahne abschmecken.
- Dazu passen Salzkartoffeln oder Reis.
- Kosten: ca. 2,- €
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