Schnelle Fischsuppe

• 500 ml Wasser
• 200 g Seelachsfilet
• 150 g Vollkonnudeln
• je 1 Karotte und Stange Lauch
• je 1 Tl Gemüsebrühre und Olivenöl
• Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Petersilie

1. Gemüse waschen, putzen und klein schneiden.
2. Wasser mit Gemüsebrühe aufkochen und Gemüse und Nudeln ca. 8 Min. darin kochen.
3. Fisch waschen, putzen und mundgerecht würfeln.
4. Suppe vom Herd nehmen, Fisch hineingeben und ca. 5 Minuten ziehen lassen.
5. Olivenöl dazu geben, abschmecken und servieren.

Guten Appetit!